2017-09-07から1日間の記事一覧

圧力鍋でほろほろ鶏肉と大根の旨煮

寒い季節にぴったり(もちろん暑い時期でもおいしい)大根と鶏もも肉の煮物です。 加圧後5分で出来上がです! 材料 鶏もも肉(一口大) 1枚(380g) 塩麹 小さじ2 大根(乱切り) 1/3本(650g) 生姜(薄切り) 1片 干ししいたけ 2個 水 300ml 本みりん 大さ…